🍜 Restauration à Siam Reap!

« Tu manges ça, toi ? » m’a demandé Lou…
Mais moi aussi j’allais lui faire une surprise ! » – Rio

Après toutes ces aventures dans les temples d’Angkor, on avait bien mérité une petite pause gourmande. Lou m’a proposé d’aller manger dans un vrai restaurant cambodgien. Je n’ai pas dit non : j’avais grand faim, moi, le corbeau voyageur !

🍚 Riz parfumé, légumes sautés, soupe de nouilles, poisson grillé au feu de bois… mmmh, un vrai festin sous la paillote !

Mais j’avais aussi envie de lui montrer ce que mangent les corbeaux comme moi en Asie…

🐛 Insectes croustillants au menu !

Je l’ai donc emmenée au marché ! Là, sur de grands plateaux en bambou, on trouvait :

• 🦗 Criquets frits croustillants
• 🐛 Vers à soie dorés
• 🐜 Petites fourmis citronnées
• 🐝 Larves de guêpes grillées
• 🦋 Chenilles au gingembre

Et tout ça préparé avec des feuilles de citron kaffir ou de la citronnelle.
Lou n’en croyait pas ses yeux… ni ses papilles ! 😲

📸 Regarde les photos : tu reconnais tous ces insectes ? Tu oserais goûter ?

🚤 Direction Battambang !

Le ventre bien rempli, nous avons pris la direction du fleuve.
Un long bateau à moteur nous attendait pour rejoindre Battambang.
Le voyage allait durer plusieurs heures à travers les marais, les maisons flottantes, et les oiseaux en liberté… Direction Khampong Khleang!

Mais nous n’avions qu’une idée en tête : retrouver la maman de Lou et Aria.
Peut-être qu’à Battambang, au cirque Phare, quelqu’un pourra nous aider ?

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📚 Activités pédagogiques

Sciences / Cycle 3 – Les insectes dans l’alimentation

• Fais une recherche sur les pays où on mange des insectes. Pourquoi est-ce bon pour la planète ?
• Compare la valeur nutritionnelle d’un criquet et d’un steak. Qui gagne ?

Français – Expression écrite ou orale

• Imagine un dialogue rigolo entre Rio et Lou dans le marché aux insectes.
• Fais une fiche recette de “brochettes cambodgiennes” (vraie ou inventée !)

Arts visuels

• Dessine l’assiette de Rio : un plat d’insectes appétissant… ou dégoûtant ?
• Invente l’emballage rigolo d’un “Snack aux vers de bambou”.

Anglais (A1-A2)

• Apprends ces mots : insect – cricket – larva – eat – delicious – I’m scared!
• Rejoue une scène entre Rio et Lou : « Do you want to try ? » « Nooo way! »